Περιεχόμενο
Μεταξύ των γαμήλιων λουλουδιών, ένα τριαντάφυλλο είναι μόνιμο αγαπημένο, αγαπημένο των νυφών από διαφορετικές εποχές και χώρες, ένα αδιαμφισβήτητο σύμβολο αγάπης. Αυτό το λουλούδι είναι τόσο όμορφο και αρμονικό που θα υποστηρίζει εύκολα κάθε θεματικό γάμο, ακόμη και τον πιο δημιουργικό και μη τυπικό. Μια γαμήλια τούρτα με τριαντάφυλλα δεν θα χάσει ποτέ τη σημασία της. Εάν αμφιβάλλετε για το ποια τούρτα προτιμάτε, μη διστάσετε να επιλέξετε ένα επιδόρπιο με τέτοια λουλούδια. Ποιες παραλλαγές διακόσμησης είναι δυνατές; Ποιες είναι οι τελευταίες τάσεις σχεδιασμού για μια τέτοια απόλαυση?
Ιδέες διακόσμησης γαμήλιας τούρτας με τριαντάφυλλα
Χάρη στα επιτεύγματα της βιομηχανίας ζαχαροπλαστικής, ο σχεδιασμός των σύγχρονων γαμήλιων κέικ έχει γίνει μια τέχνη που μπορεί να χτυπήσει ακόμη και το εκλεπτυσμένο γλυκό δόντι. Πώς να επιλέξετε τη σωστή θεραπεία ανάμεσα σε πολλές επιλογές; Εμπιστευτείτε τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να επιλέξετε την τελική έκδοση του κέικ στον κατάλογο (κάθε αξιοπρεπής πλοίαρχος έχει ένα χαρτοφυλάκιο) ή να δημιουργήσετε τη δική σας έκδοση. Στη δεύτερη περίπτωση, είναι επιθυμητό να δείξετε στον ζαχαροπλάστη ένα σκίτσο ή μια κατά προσέγγιση φωτογραφία του επιθυμητού επιδόρπιου. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη:
- ο αριθμός των επισκεπτών και ο αριθμός των βαθμίδων (το βάρος, το μέγεθος και η τιμή του προϊόντος εξαρτώνται από αυτό) ·
- ημερομηνία γάμου, προθεσμία (για καλούς δασκάλους με φήμη, αυτό προγραμματίζεται συχνά αρκετούς μήνες νωρίτερα).
- μέθοδος και χρόνος παράδοσης (πολλά κέικ απαιτούν συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας. αυτή η παράμετρος παράδοσης είναι επίσης σημαντική εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα λουλούδια - πρέπει να διακοσμήσετε το επιδόρπιο μαζί τους μερικές ώρες πριν σερβίρετε τους επισκέπτες).
Μεταξύ των επιλογών για τη διακόσμηση ενός γλυκού γάμου με τριαντάφυλλα ή άλλα λουλούδια, η μαστίχα είναι πλέον ιδιαίτερα δημοφιλής, αλλά υπάρχουν και άλλοι αξιοσημείωτοι τρόποι διακόσμησης. Εδώ είναι η πλήρης λίστα τους:
- Κρέμα ή σαντιγί. Σας επιτρέπει να κάνετε ένα συμπαγές ανάγλυφο μοτίβο με τη μορφή τριαντάφυλλων ή μεμονωμένων λουλουδιών.
- Μαστίχα (ζάχαρη, γάλα, σοκολάτα ή marshmallow), αμυγδαλωτό, μαρμελάδα, μαρέγκα (μαρέγκα), σοκολάτα. Κατάλληλο για συμπαγή ογκομετρικά χρώματα ή εφαρμογές.
- Βάφλες αμύλου (βαμμένες με χρωματισμό τροφίμων). Χρησιμοποιείται για ογκομετρικά ή επίπεδα λουλούδια ή μεμονωμένα στοιχεία (πέταλα, φύλλα).
- Γλάσο, άχνη (μάζα ζάχαρης-πρωτεΐνης). Χρησιμοποιείται για τη ζωγραφική κέικ ή κοσμήματος.
- Κακάο, ζάχαρη άχνη, γλάσο. Χρησιμοποιώντας αυτά τα συστατικά, σχέδια με στάμπο.
- Εκτυπώσεις τροφίμων σε χαρτί ρυζιού.
- Κορδέλα από πολυαιθυλένιο με σχέδιο για τη διακόσμηση των πλευρικών τοιχωμάτων των κέικ.
- Φρέσκα ή ζαχαρούχα λουλούδια και πέταλα.
Όλες αυτές οι διακοσμήσεις, εκτός από τις δύο τελευταίες, είναι βρώσιμες. Κάθε ένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά (όπως συνθήκες κατασκευής και αποθήκευσης, σχεδιασμός και επιλογές χρώματος, ο πλοίαρχος τα έχει και, εάν είναι απαραίτητο, χρόνο παράδοσης από άλλες πόλεις). Επιλέγοντας μια διακόσμηση για γαμήλιες απολαύσεις, συμβουλευτείτε έναν σεφ ζαχαροπλαστικής που μπορεί να προσφέρει τον καλύτερο τρόπο για να υλοποιήσετε το σχέδιό σας. Εξετάστε τις πιο σχετικές ιδέες για τη διακόσμηση κέικ με τριαντάφυλλα για έναν γάμο.
Κέικ καρδιάς
Τι θα μπορούσε να είναι πιο ρομαντικό από μια γλυκιά καρδιά διακοσμημένη με λευκά, ροζ ή κόκκινα τριαντάφυλλα; Αυτός ο σχεδιασμός γαμήλιας διακόσμησης είναι τόσο δημοφιλής όσο το κλασικό στρογγυλό κέικ. Μια μικρή καρδιά είναι κατάλληλη για έναν γάμο σε στενό κύκλο, για πολλά άτομα. Εάν χρειάζεστε ένα μεγάλο κέικ, μπορείτε να παραγγείλετε ένα πολυεπίπεδο, όπου ένα, πολλά ή όλα τα κέικ θα έχουν τη μορφή καρδιάς. Μια άλλη επιλογή σχεδιασμού για ένα μεγάλο επιδόρπιο είναι η μονή βαθμίδα με τη μορφή δύο καρδιών (ξεχωριστή ή συνδεδεμένη).
Με τριαντάφυλλα μαστίχας ζάχαρης
Τώρα η μαστίχα είναι το πιο ιδανικό υλικό για εορταστική διακόσμηση. Με τη βοήθειά του δημιουργήστε ρεαλιστικά μπουμπούκια και τις πιο φανταστικές παραλλαγές τριαντάφυλλων και άλλων χρωμάτων. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε μαστίχα ανεξάρτητα · τα μοντέρνα ζαχαροπλαστεία προσφέρουν αυτό το προϊόν σε μεγάλη ποικιλία σε προσιτή τιμή. Τα ακριβή αντίγραφα κοσμημάτων από πραγματικά ροδοπέταλα, μπουμπούκια και φύλλα γίνονται χρησιμοποιώντας ειδικές φόρμες (μούχλα).
Η μαστίχα έχει ένα πλεονέκτημα στην επιλογή ενός συνδυασμού χρωμάτων - ουσιαστικά δεν υπάρχουν περιορισμοί. Για να προσδιορίσετε τη σκιά των τριαντάφυλλων στο κέικ, χρησιμοποιήστε μια θεματική γαμήλια παλέτα ή τη συμβολική έννοια των λουλουδιών (λευκό - καθαρότητα, αθωότητα, ροζ - τρυφερότητα, κόκκινο - πάθος κ.λπ.). Η γεύση των μαστίχας δεν είναι δημοφιλής σε όλους (λόγω της ζάχαρης και της ξηρότητας), αλλά εάν η μαστίχα ζάχαρης (σε άμυλο ή ζελατίνη) αντικατασταθεί με σοκολάτα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι επισκέπτες θα φάνε πρώτα αυτή τη διακόσμηση.
Κέικ με καταρράκτη από τριαντάφυλλα
Ο καταρράκτης λουλουδιών είναι μια φωτεινή, εντυπωσιακή διακόσμηση μιας γαμήλιας τούρτας. Συμβαίνει alluvial όταν τα μπουμπούκια είναι διάσπαρτα σε μια σπείρα (προσαρτημένη στα κέικ ένα προς ένα), ή πυκνή (μια τέτοια ουρά που πέφτει γίνεται εξ ολοκλήρου σε ένα σύρμα και αφαιρείται ταυτόχρονα). Αν και ο καταρράκτης των τριαντάφυλλων είναι αρμονικός και αυτάρκης από μόνος του, η σύμπλεξη άλλων χρωμάτων δεν θα το χαλάσει. Πολλά τριαντάφυλλα συνδυάζονται με τριαντάφυλλα. Ο λουλουδάτος καταρράκτης των αντιθέσεων σε αντίθεση (για παράδειγμα, λευκό και κόκκινο, κίτρινο και μαύρο) φαίνεται εντυπωσιακός..
Διακοσμημένο με ζωντανά μπουμπούκια τριαντάφυλλου
Η κατασκευή κέικ με φρέσκα λουλούδια είναι μια νέα τάση, φωτεινή, ζουμερή και πολύ κατάλληλη για ένα θέμα γάμου. Λεπτά τριαντάφυλλα με την τέλεια μορφή των πετάλων και των μπουμπουκιών είναι κατάλληλα για τέτοια διακόσμηση όσο το δυνατόν περισσότερο. Το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με ένα μόνο λουλούδι ή ένα ολόκληρο μπουκέτο. Τα τριαντάφυλλα εναρμονίζονται καλά με άλλους τύπους λουλουδιών - αυτή η ιδιότητα πρέπει να χρησιμοποιείται στη διακόσμηση. Τα φρέσκα μπουμπούκια και τα πέταλα είναι καλά για λακωνικά κέικ σε στιλ μινιμαλισμού, καθώς και για θεματικά γλυκά με ποικιλία διακοσμήσεων.
Κατά το μαγείρεμα, συνιστάται η χρήση τριαντάφυλλων φιλικών προς το περιβάλλον (χωρίς φυτοφάρμακα). Είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί σε ανθοπωλεία, όλα τα λουλούδια υποβάλλονται σε επεξεργασία με τοξικές ουσίες. Επομένως, πρέπει να τοποθετήσετε τα μπουμπούκια στο κέικ στους ειδικούς κώνους με κρύο νερό τυλιγμένο σε μεμβράνη. Μια τέτοια συσκευή απομονώνει το στέλεχος από το προϊόν και δεν αφήνει τα λουλούδια να μαραθούν για αρκετές ώρες (έως και μια ημέρα εάν τα μπουμπούκια είναι φρέσκα). Εάν θέλετε να διακοσμήσετε την γαμήλια τούρτα με πέταλα, συνιστάται να αναζητήσετε τριαντάφυλλα στο σπίτι (χώρα) που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία.
Ombre κρέμα πολλαπλών στρωμάτων
Η τεχνική χρώσης ombre που ήταν μοντέρνα για κάποια σεζόν είναι ιδανική για συνεχή ανακούφιση με επικάλυψη κρέμας με τη μορφή τριαντάφυλλων. Διακοσμήστε με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής / σακούλα με ακροφύσιο «ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ», Επομένως, ακόμη και ένας αρχάριος αρχάριος μπορεί να το κάνει. Η δυσκολία έγκειται μόνο στην επίτευξη μιας ομαλής μετάβασης χρώματος. Μια τέτοια σχετικά απλή, αλλά πολύ λεπτή επίστρωση δεν χρειάζεται επιπλέον διακόσμηση - η γαμήλια τούρτα θα αποδειχθεί σε κάθε περίπτωση απαλή και ρομαντική.
Κέικ καλαθιού
Αυτό το ασυνήθιστο γαμήλιο οικόπεδο είναι κατάλληλο για νεόνυμφους που θέλουν να προσθέσουν λίγο υπερβολικό στις διακοπές. Για την κλασική έκδοση, παραγγείλετε ένα κέικ με λευκό καλάθι. Για όσους δεν φοβούνται να σπάσουν την παράδοση, θα γίνει ένα πιο αυθεντικό σκούρο (σαν ξύλο) καλάθι με μια αγκαλιά τριαντάφυλλα. Δεν είναι απαραίτητο να φτιάξετε ολόκληρη τη γαμήλια τούρτα με τη μορφή καλαθιού. Σε ένα προϊόν πολλαπλών επιπέδων, μόνο ένα κέικ μπορεί να κατασκευαστεί σε αυτό το στυλ και για τους άλλους, επιλέγεται ένα άλλο σχέδιο ή παραμένουν ομαλά.
Με φιγούρες των νεόνυμφων ή ένα ζευγάρι κύκνων
Θεματικά χαρακτηριστικά γάμου (πουλιά, δαχτυλίδια, ειδώλια του γαμπρού και της νύφης) συνδυάζονται τέλεια με τριαντάφυλλα. Ένα τέτοιο παράλληλο θα τονίζει επανειλημμένα τον σκοπό του εορτασμού, θα προσθέσει αξιοθρήνητο ή χιούμορ (ανάλογα με το στιλιστικό σχέδιο αυτών των μικρών γλυπτών). Ως υλικό για τις φιγούρες, η μαστίχα είναι ιδανική. Οι εικόνες πορσελάνης, γυαλιού ή μετάλλου χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά, αλλά το πλεονέκτημά τους είναι η ανθεκτικότητα (εάν οι νεόνυμφοι σχεδιάζουν να διατηρήσουν τις φιγούρες για μεγάλη μνήμη).
Φωτογραφία γαμήλιων κέικ με τριαντάφυλλα
Παρόλο που τα τριαντάφυλλα θεωρούνται κλασικά, και πολλοί βρίσκουν αυτή τη λουλουδάτη διακόσμηση συντηρητική, αυτό το λουλούδι εξακολουθεί να είναι σε θέση να εκπλήξει. Απομακρύνοντας τα μοτίβα και δείχνοντας λίγη φαντασία, μπορείτε να πάρετε ένα πρωτότυπο και ακόμη και ένα εκκεντρικό γαμήλιο κέικ. Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεφύγετε από τη μετριότητα είναι να χρησιμοποιήσετε ασυνήθιστα ή ακανόνιστα κέικ, να σκουριάσετε το φινίρισμα ή να επιλέξετε ένα προσαρμοσμένο χρώμα για τα τριαντάφυλλα σας (μπλε, μοβ, πράσινο ή μαύρο).
Μην φοβάστε να συνδυάσετε ασυμβίβαστα με την πρώτη ματιά λεπτομέρειες στη διακόσμηση: τριαντάφυλλα με παχύφυτα ή αγριολούλουδα, νιφάδες χιονιού, νότες, αστείες γαμήλιες φιγούρες. Ο αριθμός των μπουμπουκιών στο κέικ δεν είναι επίσης περιορισμένος: ακόμη και ένα λουλούδι θα προσελκύσει την προσοχή μόνο λόγω της ομορφιάς του, και μια μεγάλη αγκαλιά θα είναι μια πολυτελής διακόσμηση. Δείτε τη φωτογραφία διαφορετικών γαμήλιων κέικ με τριαντάφυλλα στην παρακάτω συλλογή..
