Γαμήλια τούρτα στυλ Προβηγκίας
Περιεχόμενο
Έχετε επιλέξει γάμο σε στιλ Προβηγκίας; Εξαιρετική! Ξεκινώντας, αξίζει να προσέξετε τον κατάλληλο σχεδιασμό της γαμήλιας τούρτας. Όλα πρέπει να είναι ρουστίκ, αλλά κομψά και ελκυστικά. Φτιαγμένο με μπισκότο ή κέικ μελιού, το κέικ είναι διακοσμημένο με λεπτή λεβάντα, πράσινο, άμμο με ποικιλία άγριων βοτάνων, γλυκών μούρων, φρούτων. Φως, ευάερο, πρωτότυπο, φαίνεται να μας οδηγεί σε μια γαλλική επαρχία που ονομάζεται Προβηγκία με ατελείωτα λιβάδια.
Ιδέες σχεδιασμού κέικ της Προβηγκίας
Για να κάνετε τον γάμο επιτυχημένο, θα πρέπει να αναδημιουργήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα διακριτικά χαρακτηριστικά της Προβηγκίας. Κατά τη δημιουργία ζαχαροπλαστικής, επιλέξτε διακριτική, μέτρια, παστέλ αποχρώσεις. Μην προσπαθήσετε να φτιάξετε φωτεινές πινελιές, αφήστε να ξεκουραστούν, να συγκρατηθούν ήχοι. Το κύριο χρώμα είναι λεβάντα, με φυστίκι, κρέμα, σιτάρι, ελιά, γκρι, μπλε..
Η κορυφή δεν μπορεί να λερωθεί με κρέμα, αλλά αφήνεται ανοιχτή, κάτι που είναι αρκετά αποδεκτό για αυτό το στυλ. Κέικ με σιτάρι διακοσμημένα με μπλε κλαδάκια λεβάντας θα φαίνονται μαγικά σε ένα πιάτο. Τυρί κέικ στο στιλ της Προβηγκίας, που λάμπει με διαφορετικές αποχρώσεις του μωβ, θα εκπλήξει τους επισκέπτες με την πρωτοτυπία του. Ένα πολυστρωματικό χιονισμένο επιδόρπιο, στο οποίο συνθέσεις μαλακών μπλε, μπεζ τριαντάφυλλων επιδεικνύουν, θα κερδίσουν τις καρδιές των πιο εξελιγμένων γκουρμέ.
Το κέικ σε στιλ Προβηγκίας μοιάζει με τα γλυκά της μητέρας ή της γιαγιάς μου, τα οποία κάποτε φαινόταν τα καλύτερα στον κόσμο. Λεπτές σφουγγαρίστρες λερωμένες με σαντιγί με την προσθήκη μιας ποικιλίας μούρων - μια υπέροχη απόλαυση. Οι λάτρεις του μελιού θα καταπιούν όταν βλέπουν αρωματικά στρώματα εμποτισμένα με πικάντικο σιρόπι, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, διακοσμημένα με μοτίβα λουλουδιών ή ζωντανούς μίσχους λεβάντας.
Γαρνίρεται με αληθινά βότανα
Η Προβηγκία είναι ένα εξαιρετικό, ρομαντικό μέρος. Όποιος έχει δει ποτέ αυτές τις απέραντες πεδιάδες της στέπας, ατελείωτα λιβάδια λεβάντας, που αναπνέουν μαγικά γλυκά αρώματα με γεμάτα στήθη, θα προσπαθήσει να μεταδώσει αυτή τη διάθεση όταν διακοσμεί μια γαμήλια τούρτα. Αρκετά από ένα κλαδάκι ή μια δέσμη λεβάντας σε ένα κέικ καλυμμένο με λευκό λούστρο για να νιώσετε την ατμόσφαιρα της Προβηγκίας.
Σε ένα φυσικό, κοντά στο ρουστίκ στιλ, ένα γλυκό θαύμα είναι διακοσμημένο με ποικιλία βοτάνων και λουλουδιών, αρωματικά θεϊκά αρώματα της φύσης. Η κύρια προϋπόθεση του στυλ είναι η συμμόρφωση με τα λιλά-μπλε χρώματα που χαρακτηρίζουν την Προβηγκία. Μετά από λίγα δευτερόλεπτα, ένα συνηθισμένο κέικ γίνεται έργο τέχνης που αξίζει την προσοχή του κοινού..
Καλυμμένο με κλαδιά λεβάντας
Οι ζαχαροπλάστες αντικαθιστούν με επιτυχία τα κλαδιά ζωντανής λεβάντας με ένα στολίδι υπέροχων λιλά λουλουδιών με πράσινα φύλλα. Η εικόνα φαίνεται όμορφη με φόντο ένα μονοφωνικό ελαφρύ λούστρο που καλύπτει τα κέικ. Τα είδη ζαχαροπλαστικής με στολίδια έχουν διάφορα επίπεδα, από τα οποία φαίνονται φωτεινά και επίσημα. Είναι πιθανό ένα μοβ ή μπλε φόντο, στο οποίο βρίσκεται ένα λευκό στολίδι.
Τούρτα γαμήλια τούρτα
Για έναν γάμο σε στιλ Προβηγκίας, το κέικ τηγανίτας είναι ιδανικό. Η ιδέα του γεννήθηκε στη Γαλλία και εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοια αρτοσκευάσματα, οι οποίες παρασκευάζονται με διαφορετικούς τρόπους, αλλά όλοι έχουν ένα κοινό πράγμα - αποτελούνται από πολλές τηγανίτες και θα είναι κατάλληλες σε έναν γάμο όπου είναι παρόντες μόνο συγγενείς και φίλοι των νέων. Η τούρτα γάμου μοιάζει περισσότερο με ένα πρωτότυπο επιδόρπιο.
Λεπτές τηγανίτες μπορούν να διπλωθούν σε ένα ή περισσότερα επίπεδα, να λερωθούν με συμπυκνωμένο γάλα ή ειδικά παρασκευασμένη κρέμα. Για να κάνετε το προϊόν πιο φωτεινό και πιο ενδιαφέρον, είναι καλύτερο να κάνετε την κρέμα να χρωματιστεί. Από ψηλά, τα ψημένα προϊόντα πασπαλίζονται παραδοσιακά με ζάχαρη άχνη, διακοσμημένα με μούρα και φρούτα. Τίποτα δεν σας εμποδίζει να το ρίξετε με υγρή καραμέλα ή γλάσο σοκολάτας, κάνοντας ένα μοτίβο σαντιγί.
Γυμνή τούρτα
Η νέα τάση της μόδας γάμου - «γυμνό κέικ», δηλαδή, δεν καλύπτεται με στρώμα κρέμας ή λούστρου. Για έναν γάμο σε στιλ Προβηγκίας, το οποίο συνεπάγεται όλα τα φυσικά, ψήσιμο χωρίς περιττές διακοσμήσεις, ορεκτικό, το στιλ σπιτιού είναι απλό και ελκυστικό. Για την κατασκευή τέτοιων προϊόντων ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιούνται κυρίως φυσικά συστατικά. Αντί για τεχνητά χρώματα - φρεσκοστυμμένους χυμούς και ως διακόσμηση - φρούτα, μούρα και λουλούδια.
Κατόπιν αιτήματος των κύριων ηρώων της ημέρας, «γυμνό κέικ» γίνεται πολυεπίπεδη, από πολλά κέικ του ίδιου ή διαφορετικού μεγέθους, ή μονής βαθμίδας. Χρησιμοποιώντας τη φαντασία, μπορείτε να μαγειρέψετε:
- Πίτα με μούρο. Είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια του γάμου το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου. Το μυστικό του γλυκού θαύματος είναι ότι πολλά φρέσκα μούρα χρησιμοποιούνται για διακόσμηση, τα οποία είναι τοποθετημένα ανάμεσα στα κέικ και στην κορυφή του προϊόντος.
- Σοκολατόπιτα. Τα σκούρα κέικ κάνουν καλή αντίθεση με λευκή ή μοβ κρέμα. Η απόλαυση φαίνεται κομψή, εορταστική.
- Γυμνή τούρτα διακοσμημένη με φυσικά λουλούδια. Δεν τρώγονται, αλλά απλώνονται μόνο στην κορυφή ή στις άκρες των επιπέδων, εάν τα κέικ έχουν διαφορετικά μεγέθη.
Φωτογραφία γαμήλιων κέικ στο στυλ της Προβηγκίας
Τα κέικ που προετοιμάστηκαν για έναν γάμο σε στιλ Προβηγκίας φέρνουν πίσω τις αναμνήσεις των ατελείωτων λιβαδιών και των γαλάζιων λεβάντων, του καθαρού αέρα, του καθαρού νερού και των γλυκών φρούτων αυτής της μαγικής περιοχής της Γαλλίας. Τα υποχρεωτικά συστατικά τους είναι το γάλα, το μέλι και μια ποικιλία αρωματικών μπαχαρικών. Το σχήμα του κέικ μπορεί να είναι στάνταρ, αλλά ο σχεδιασμός απαιτεί μεγάλη φαντασία. Για να επιτύχει το αποκορύφωμα των διακοπών, κοιτάξτε την παρακάτω φωτογραφία και νιώστε το πνεύμα της παλιάς Προβηγκίας, μεταδίδοντάς την στο γαστρονομικό αριστούργημά σας.