Τι να πιείτε σε έναν γάμο

Περιεχόμενο

Ο προγραμματισμός μιας γαμήλιας γιορτής δεν είναι εύκολος στόχος. Ωστόσο, επειδή πρέπει να λάβετε υπόψη τόσες πολλές αποχρώσεις: τις προτιμήσεις των επισκεπτών, τον αριθμό των ποτών και φαγητού, τη γενική αισθητική του τραπεζιού. Μία από τις κύριες ερωτήσεις παραμένει, τι να πίνετε σε έναν γάμο; Η σαμπάνια, η βότκα, το μεταλλικό νερό και οι χυμοί θεωρούνται παραδοσιακά ποτά για αυτήν την εκδήλωση. Αλλά μια τέτοια παράδοση δεν είναι πάντα καλή. Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός εναλλακτικών μη αλκοολούχων, αλκοολούχων ποτών που τους αρέσουν οι επισκέπτες.

Ποια ποτά χρησιμοποιούνται για να πίνουν σε έναν γάμο?

Τι είναι συνηθισμένο να πίνετε σε έναν γάμο; Συνήθως προσφέρονται τρεις τύποι ποτών: ισχυρό αλκοόλ, κρασί και σαμπάνια. Η ημέρα του γάμου ξεκινά με σαμπάνια και, κατά κανόνα, όλοι πίνουν αφρώδες κρασί χωρίς εξαίρεση: μια βόλτα, μια συνάντηση καλεσμένων, μια γαμήλια τελετή συνοδεύεται από ένα αφρώδες ποτό. Κατά τη διάρκεια του συμποσίου, όλοι οι επισκέπτες χωρίζονται σε δύο τύπους: λάτρεις του ισχυρού αλκοόλ και λάτρεις του φωτός, συνοδευτικά ποτά που μπορείτε να πιείτε αργά. Σε γενικές γραμμές, το αλκοόλ πρέπει να επιλέγεται με σύνεση, επειδή οι μεθυσμένοι επισκέπτες είναι μια σοβαρή ενόχληση του γάμου.

Νύφη και γαμπρός

Η σαμπάνια παραμένει το κύριο ποτό για τους νεόνυμφους, χωρίς το οποίο δεν μπορεί να κάνει ούτε ένα τραπέζι μπουφέ ούτε μια βόλτα. Μια καλή εναλλακτική λύση στη σαμπάνια είναι το αγαπημένο γλυκό της κυρίας - ένα ανθρακούχο ποτό κρασιού. Για να σερβίρετε αποτελεσματικά τη σαμπάνια, μπορείτε να παραγγείλετε μια πυραμίδα με ποτήρια ή ένα σιντριβάνι. Θυμηθείτε ότι αυτό το ποτό είναι ύπουλο. Ένα ποτήρι δίνει μια ελαφριά εορταστική διάθεση, αλλά τελειώνει για μερικά με πονοκέφαλο. Μην σταματήσετε τη σαμπάνια, απλώς αραιώστε την επιλογή ελαφρού αλκοόλ με βερμούτ, ξηρό κρασί.

Το επόμενο ποτό των νεόνυμφων είναι κρασί. Χωρίζεται σε κόκκινο και λευκό, ξηρό, ημι-ξηρό, γλυκό, ημι-γλυκό. Όσο για τους Γάλλους, οι οποίοι είναι στην αρχή της προέλευσης του ποτού, αναγνωρίζουν μόνο το ξηρό κρασί, το οποίο ξεχωρίζει τέλεια τη γεύση των πιάτων, ελαφρύτερα. Επιλέξτε κρασιά από Κουβανούς, Ιταλούς και Γάλλους παραγωγούς. Καλής ποιότητας κρασιά Χιλής, Νέου Κόσμου (Αυστραλία, Νότια και Βόρεια Αμερική).

Για τους επισκέπτες

Τι πίνουν οι επισκέπτες σε ένα γαμήλιο ποτό; Οι επισκέπτες μπορούν να πίνουν και ελαφρύ αλκοόλ μαζί με τους νεόνυμφους και πιο δυνατά. Οι γυναίκες και οι άνδρες συνήθως επιλέγουν διαφορετικούς τύπους αλκοόλ: κυρίες όπως εκλεκτά ελαφριά κρασιά, σαμπάνια, κοκτέιλ, μαρτίνι, αλλά ένα ισχυρό μισό της ανθρωπότητας προτιμά το αλκοόλ με υψηλό βαθμό. Συχνά, οι επισκέπτες σερβίρονται τα ακόλουθα ποτά:

  • Σαμπάνια - θυμηθείτε ότι σε μεγάλες ποσότητες είναι καλύτερα να μην πίνετε, διαφορετικά θα έχετε πονοκέφαλο. Ένα ποτήρι αρκεί για να γίνουν πιο διασκεδαστικοί οι επισκέπτες, ώστε να επικοινωνούν εύκολα.
  • Κρασί - είναι συνηθισμένο να τοποθετείτε μπουκάλια στα τραπέζια κατά τη διάρκεια μιας γιορτής, αλλά δεν απαγορεύεται να τα σερβίρετε για μια βόλτα, μετά από λύτρα. Στο συμπόσιο σερβίρεται λευκό, κόκκινο. Για μια βόλτα, επιλέξτε ένα ελαφρύτερο στεγνό.
  • Βότκα - κανένας γάμος δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό το αλκοόλ με υψηλό βαθμό. Όμως οι άντρες πρέπει να προσφέρουν αλκοόλ αποκλειστικά σε συμπόσιο.
  • Λιγότερο σερβίρεται τζιν, ρούμι, ουίσκι. Αυτά τα ποτά είναι συγκεκριμένα και είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς πόσοι άνθρωποι θα τους προτιμήσουν..
  • Ο φυσικός μηλίτης είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τη σαμπάνια και το κρασί. Ένα τέτοιο ποτό είναι πιο αδύναμο, πιο νόστιμο.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά ποτά για το γάμο?

Με μια ερώτηση για το τι να πίνετε στους νεόνυμφους, προσκεκλημένους καλεσμένους στο γάμο, καταλάβαμε. Αξίζει να σκεφτείτε πώς να επιλέξετε αυτά τα ποτά. Πράγματι, η ευημερία των επισκεπτών και η γενική διάθεση του εορτασμού εξαρτώνται από την ποιότητα του αλκοόλ. Κάθε ποτό έχει τις δικές του λεπτές αποχρώσεις και αποχρώσεις που πρέπει να τηρούνται έτσι ώστε ούτε οι νέοι ούτε οι επισκέπτες να δέχονται σοβαρή δηλητηρίαση.

Μη αλκοολούχο

Συνήθως σε έναν γάμο είναι δημοφιλές να πίνετε ανθρακούχα μεταλλικά νερά, λεμονάδες. Ωστόσο, αυτή η επιλογή είναι η λιγότερο προτιμώμενη. Ποιος είναι ο λόγος για αυτό; Το μεταλλικό ανθρακούχο νερό περιέχει φυσαλίδες που ερεθίζουν τους τοίχους του στομάχου και των εντέρων, και η γλυκιά σόδα συν προσθέτει μια τεράστια ποσότητα ζάχαρης. Αλλά αυτά τα όργανα πάσχουν από κατανάλωση αλκοόλ. Επομένως, μετά την κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, λαμβάνετε αφυδάτωση, δίψα, αραίωση σμάλτου, υπερβολικό λίπος. Και κανείς δεν χρειάζεται τέτοιους δορυφόρους.

Ας ασχοληθούμε με τους χυμούς - μόνο ο κατασκευαστής μπορεί να γνωρίζει αξιόπιστα τι υπάρχει στο ποτό, υποτίθεται ότι είναι 100% φυσικό. Αλλά αν κοιτάξετε από την άλλη πλευρά, ο χυμός είναι προτιμότερος από τα παραπάνω ποτά. Η καλύτερη επιλογή στο γάμο είναι το τσάι, το οποίο οι επισκέπτες θα απολαύσουν να πίνουν, ειδικά με ένα κέικ. Οι κατασκευαστές προσφέρουν πληθώρα ποικιλιών. Το τσάι πίνεται κρύο, ζεστό, με γάλα, πάγο. Αυτό το ποτό είναι καθολικό. Και αν προσθέσετε φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών στο τσάι, θα είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό.

Αλκοολικός

Ας προχωρήσουμε στις αποχρώσεις της επιλογής των αλκοολούχων ποτών:

  • Ουίσκι - για να επιλέξετε ένα ποιοτικό ουίσκι, θα πρέπει να πραγματοποιήσετε τους ακόλουθους χειρισμούς: ρίξτε σε ένα ποτήρι, αξιολογήστε το άρωμα με παρατεταμένη εισπνοή, στη συνέχεια ρίξτε μέσα, αφήστε το ποτήρι να στεγνώσει, αισθανθείτε ξανά το υπόλοιπο άρωμα. Και οι δύο μυρωδιές πρέπει να είναι ίδιες..
  • Κονιάκ - για να επιλέξετε μια καλή έκδοση του κονιάκ, ανάμεσα στην αφθονία προμηθειών χαμηλής ποιότητας, πραγματικά. Ρίξτε σε ένα ποτήρι, αγγίξτε τον εξωτερικό τοίχο με το δάχτυλό σας. Κοιτάξτε την εκτύπωση στην άλλη πλευρά του γυαλιού: εάν είναι ορατή, τότε αυτό δείχνει καλή ποιότητα.
  • Κρασί - κατά την επιλογή, θυμηθείτε ότι διαφορετικοί χώροι παραγωγής και εμφιάλωσης μιλούν για ένα ποτό σε σκόνη.
  • Βότκα - όταν επιλέγετε αλκοόλ, αξιολογήστε τη γεύση του: η γλυκιά γεύση δείχνει χαμηλή ποιότητα.

Για να αγοράσετε ποιοτική σαμπάνια, δώστε προσοχή στα ακόλουθα κριτήρια:

  • Ο φελλός πρέπει να είναι φελλός και όχι πλαστικός.
  • Αναποδογυρίστε το μπουκάλι και ελέγξτε αν υπάρχει ίζημα στο κάτω μέρος: εάν υπήρχε σαμπάνια, αποθηκεύτηκε εσφαλμένα.
  • Όσο περισσότερο παίζει η σαμπάνια στο ποτήρι, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητα.
  • Το χαμηλό κόστος υποδηλώνει τεχνητή ενανθράκωση, επομένως η γεύση θα είναι πιο σκληρή. Η φυσική διαδικασία ζύμωσης δίνει μια ευχάριστη γλυκύτητα και μια ήπια γεύση..

Ποια ποτά συνδυάζονται με ποια πιάτα?

Κάθε ποτό εκπληρώνει το ρόλο του κατά τη διάρκεια της γιορτής. Γενικά, χωρίζονται σε δύο ομάδες: απεριτίφ, σχεδιασμένα να διεγείρουν την όρεξη και πεπτικά, τα οποία επιταχύνουν την πέψη. Από την πρώτη, η γιορτή ξεκινά και η δεύτερη - τελειώνει. Επιπλέον, κάθε πιάτο στο μενού του γάμου πρέπει να συνοδεύεται από αλκοόλ που αντιστοιχεί σε αυτό: αυτό θα μεγιστοποιήσει τη γεύση των πιάτων, θα τα συμπληρώσει αρμονικά, θα σκιάσει, θα παίξει σε αντίθεση.

Το πιο συνηθισμένο είναι το κρασί. Λοιπόν, γιατί να το πιείτε σε έναν γάμο:

  • Πουλερικά, θαλασσινά, εσπεριδοειδή, εξωτικά φρούτα αποκαλύπτουν τέλεια τη γεύση των λευκών κρασιών.
  • Για το κόκκινο κρασί, το πρόβειο κρέας, το βόειο κρέας, τα λιπαρά πουλερικά και το σκληρό τυρί είναι ένα υπέροχο ζευγάρι.
  • Η σαμπάνια, το αφρώδες κρασί συμπληρώνεται από τη θάλασσα, τα ψάρια του ποταμού, τα θαλασσινά, τα κρύα ορεκτικά - τάρτες, μικρές τοστ. χαβιάρι, σκληρό τυρί, φρούτα, παγωτά, αλμυρά επιδόρπια.

Τα δυνατά πνεύματα απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Αξίζει να προσεγγίσετε τον συνδυασμό τους με διαφορετικά πιάτα στο γάμο με ιδιαίτερη φροντίδα..

  • Το κονιάκ πρέπει συνήθως να πίνεται σε έναν γάμο ως χωνευτικό. Όσοι εκτιμούσαν δεν είχαν ένα δάγκωμα, αλλά αν χρειάζεστε ένα σνακ, τότε επιλέξτε σκληρό τυρί.
  • Η βότκα συνδυάζεται με λιπαρά πιάτα με κρέας, σνακ αλεύρι με κρέας, πικάντικα πιάτα με ψάρι, τουρσί.

Σχετικά Άρθρα

Πλήρη έκδοση