Περιεχόμενο
- Παραδοσιακή εμπλοκή στο Ουζμπεκιστάν fatiha-tuy
- Εθνικά έθιμα γάμου του Ουζμπεκιστάν
- Γιορτή μετά το γάμο «Κέλινο σόλο»
- Βίντεο: πώς είναι η πληρωμή του kalym στο Ουζμπεκιστάν;
Τα έθιμα του λαού του Ουζμπεκιστάν διαμορφώθηκαν για πολλούς αιώνες, έτσι οι παραδόσεις γάμου τους είναι μια από τις παλαιότερες στον πλανήτη. Οι Ουζμπεκικοί γάμοι είναι αξιοσημείωτοι για τη μεγάλη τους κλίμακα, τις πολλές τελετές, επομένως είναι ένα εξαιρετικό γεγονός όχι μόνο για τους νεόνυμφους, αλλά και για τις οικογένειές τους. Οι παραδόσεις του γάμου του Ουζμπεκιστάν υπονοούν μια συγκεκριμένη σειρά γεγονότων, όπου το πρώτο πράγμα είναι να βρεις μια κατάλληλη νύφη. Συχνά αυτή η διαδικασία διαρκεί μήνες και μερικές φορές χρόνια. Ο Ουζμπεκικός γάμος είναι λαμπερός, ενδιαφέροντος και νόστιμος.
Παραδοσιακή εμπλοκή στο Ουζμπεκιστάν fatiha-tuy
Οι γονείς του γαμπρού συλλέγουν πληροφορίες για τη μελλοντική νύφη μέσω φίλων και γνωστών. Συνήθως ενδιαφέρονται για:
- Κοινωνική κατάσταση της υποψήφιας οικογένειας.
- Επίπεδο ανατροφής και εκπαίδευσης.
- Ικανότητα καθαρισμού.
Αφού βρεθεί και εγκριθεί η υποψηφιότητα, πραγματοποιείται η κύρια διαδικασία αντιστοίχισης που ονομάζεται fatiha-tuy. Γι 'αυτό, καλούνται οι προξενητές, οι οποίοι αποστέλλονται στο σπίτι του κοριτσιού που τους αρέσει. Έχουν ένα καθήκον: να βγάλουν ένα συμπέρασμα σχετικά με την πρώτη εντύπωση της νύφης και της οικογένειάς της. Οι προξενητές παραδοσιακά με έντονο μάτι παρατηρούν το επίπεδο καθαριότητας στο σπίτι και επίσης παρατηρούν την ικανότητα του επιλεγμένου υποψηφίου να φροντίζει τους επισκέπτες.
Το ζευγάρι χαιρετίζεται με ανατολίτικο τρόπο, τους προσφέρεται τσάι στο δωμάτιο, διασκεδάζοντας με συνομιλία, αλλά σύμφωνα με την παράδοση, την πρώτη φορά που δεν δίνουν συγκατάθεση στο γάμο. Τα μέρη, κατά κανόνα, καταλήγουν σε συμφωνία όχι νωρίτερα από την τρίτη φορά. Σε συμφωνία, η πλευρά της νύφης σπάζει το κέικ. Η δέσμευση Fatiha-Tuy πραγματοποιείται σε μεγάλη κλίμακα: αυτήν την ημέρα, οι γονείς του γαμπρού δίνουν με κάθε δυνατό τρόπο στη νύφη χρήματα, όμορφα υφάσματα, γλυκά και κρέας.
Εθνικά έθιμα γάμου του Ουζμπεκιστάν
Σύμφωνα με την παράδοση του Ουζμπεκιστάν, το κόστος του γάμου βαρύνει τον γαμπρό, αλλά οι σύγχρονοι Ουζμπεκιστάν συχνά διανέμουν το κόστος κατόπιν συμφωνίας. Και ειλικρινά, τα έξοδα είναι σημαντικά, επειδή ο γάμος του Ουζμπεκιστάν γιορτάζεται ιδιαίτερα επίσημα. Το κύριο σημείο της γαμήλιας τελετής είναι η μετάβαση της γυναίκας στο σπίτι του άνδρα, αλλά μέχρι αυτό το σημείο, πρέπει να τηρούνται πολλά ακόμη έθιμα.
Μαγειρική πιλάφι
Σύμφωνα με τις παραδόσεις του γάμου του Ουζμπεκιστάν, η ημέρα ξεκινά με την επίσημη προετοιμασία του πιλάφι. Αυτή η εκδήλωση πραγματοποιείται στο σπίτι της νύφης, αλλά μόνο οι άνδρες το ετοίμασαν. Το τελετουργικό του πρωινού πιλάφι έχει συμφωνηθεί προκαταρκτικά με όλους τους συγγενείς, γείτονες και γνωστούς. Το Pilaf είναι έτοιμο τη στιγμή που τελειώνει η πρωινή προσευχή, μετά την οποία ο ανδρικός πληθυσμός κάθεται παραδοσιακά στα τραπέζια. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, στους άνδρες σερβίρονται τσάι, κέικ και πιλάφι σε λαγκάν (μεγάλα πιάτα). Ο Ουζμπεκιστάν γάμος πιλάφι που έχει γίνει θρύλος διαρκεί περίπου δύο ώρες και σερβίρεται μόνο από άνδρες..
Μυστήριο «nikoh tui»
Ο γαμπρός, παραδοσιακά ντυμένος με την εορταστική φορεσιά που του δίνουν οι γονείς της νύφης, φτάνει στη μελλοντική σύζυγό του το απόγευμα. Ένα κορίτσι ντυμένο με μια εθνική γαμήλια ενδυμασία πρέπει να καλύψει το πρόσωπό της με ένα πέπλο, ώστε να μην το κάνει. Οι νέοι, προτού εγγραφούν επίσημα στο μητρώο, δεσμεύονται με τον ιμάμη, ο οποίος ονομάζεται μυστήριο «nikoh tui». Κατά τη διάρκεια αυτής της ιεροτελεστίας, ο ιμάμης διαβάζει προσευχές, μετά τις οποίες ο νεαρός υπόσχεται να είναι στενοί φίλοι και να παραμείνει πιστός..
Μια τελετή αποχαιρετισμού στη νύφη
Ο αποχαιρετισμός της νύφης στους γονείς της είναι επίσης μια παραδοσιακή τελετή του Ουζμπεκιστάν. Μετά το μυστήριο «nikoh tui» και επίσημα εγγράφοντας το γάμο, ο νέος σύζυγος φέρνει τη νεαρή γυναίκα στο γονικό της σπίτι για να πάρει το επόμενο πρωί. Οι γονείς θρηνούν παραδοσιακά το κορίτσι, δίνοντάς του έτσι μια ευτυχισμένη οικογενειακή ζωή. Το πρωί, η νεαρή σύζυγος φεύγει ήδη από το γονικό σπίτι, συνοδευόμενη από τον σύζυγό της. Βλέποντας το κορίτσι, η οικογένεια στέλνει την προίκα μαζί της:
- kurpachi (στρώματα Ουζμπεκιστάν)
- λευκά είδη
- μαγειρικά σκεύη και όλα τα απαραίτητα για το νοικοκυριό για πρώτη φορά.
Γαμήλια γιορτή και εθνικά πιάτα
Και τότε ο σύζυγος φέρνει τη σύζυγό του στο σπίτι του, όπου οι συγγενείς της την περιμένουν, έχοντας προηγουμένως βάλει ένα λευκό μονοπάτι στη βεράντα. Από αυτή τη στιγμή, σύμφωνα με την παράδοση, στην πραγματικότητα ξεκινά η οικογενειακή ζωή των νεόνυμφων. Μια νεαρή γυναίκα, που διασχίζει το κατώφλι ενός νέου σπιτιού, υποκλίνεται σε αυτόν, και οι συγγενείς του συζύγου της την πλημμύρισαν με χρήματα, επιθυμώντας μια ευτυχισμένη οικογενειακή ζωή. Μετά τη συνάντηση με το νέο σπίτι αρχίζει η κύρια διασκέδαση, η οποία πραγματοποιείται στο σπίτι ενός άνδρα. Αληθινές, σύγχρονες οικονομικά ασφαλείς οικογένειες των Ουζμπεκίων γιορτάζουν το γάμο τους σε εστιατόρια.
Ο εορτασμός του γάμου των Ουζμπεκιστάν είναι θορυβώδης και διασκεδαστικός. Ο αριθμός των προσκεκλημένων προσκεκλημένων στο Ουζμπεκιστάν συχνά υπερβαίνει τα 300-400 άτομα. Η γιορτή συνοδεύεται από εθνικά τραγούδια και χορούς, κατά τη διάρκεια των οποίων πραγματοποιείται λήψη βίντεο και φωτογραφιών. Τα τραπέζια έσκασαν με παραδοσιακές ουζμπεκικές λιχουδιές, οι οποίες είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο:
- thuja palov (ειδικό πιλάφι γάμου)
- Μάντι (παραδοσιακό ανατολικό πιάτο κρέατος)
- naryn (χυλοπίτες με λεπτές φέτες με κρέας αλόγου).
- turup (σαλάτα από ραπανάκι Margelan)
- kazi (λουκάνικο αλόγων) και άλλες λιχουδιές του Ουζμπεκιστάν.
Γιορτή μετά το γάμο «Κέλινο σόλο»
«Κέλινο σόλο» - Η τελευταία πινελιά του γάμου του Ουζμπεκιστάν. Άμεση μετάφραση αυτού του ονόματος σημαίνει «χαιρετισμό κόρη», όταν το επόμενο πρωί μετά το γάμο, τα εγγενή κορίτσια έρχονται στο σπίτι του γαμπρού, και η νύφη και ο γαμπρός βγαίνουν στους επισκέπτες με μια εθνική φορεσιά και τους χαιρετά με τόξα. Αλλά υποκλίνεται για έναν λόγο: για αυτό, η νεαρή γυναίκα λαμβάνει δώρα από τους γονείς του γαμπρού και άλλους συγγενείς. Σύμφωνα με την παράδοση και ανάλογα με την οικογενειακή συγγένεια, στους νέους παρέχονται όλα όσα χρειάζονται για την οικογενειακή ζωή: έπιπλα, χαλιά, οικιακές συσκευές, κοσμήματα.
Βίντεο: πώς είναι η πληρωμή του kalym στο Ουζμπεκιστάν;
Όταν οι Ουζμπεκικοί γονείς της νύφης την δίνουν σε άλλη οικογένεια, πιστεύεται ότι χάνουν τα χέρια εργασίας τους, επομένως απαιτούν παραδοσιακή αποζημίωση για το κορίτσι, το οποίο στην Ανατολή ονομάζεται Kalym. Οι παραδόσεις της χώρας δεν συνεπάγονται μόνο τη μεταφορά αξιών ή χρημάτων, αλλά μια πραγματική ιδέα. Το παρακάτω βίντεο θα σας επιτρέψει να αξιολογήσετε πώς συμβαίνει αυτό:
